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2004年12月13日
豚肉の生姜焼き
【材料】
豚もも肉 400ｇ
生姜 適量
キャベツ 適量
【作り方】
1.豚肉は、めんつゆにみりん・酒・おろした生姜を入れた中に漬け、
油をひいたフライパンを熱して強火で焼く。
2.キャベツの千切りと盛り合わせる。
※ 1度に全部入れてしまうと煮汁が出るので、数枚ずつ焼き色をつけながら焼くと美味しくできます。
投稿者 sterra : 2004年12月13日 15:38
肉がメインの料理 豚肉