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2004年12月31日
おせち料理（二の重）
二の重には口取りとさっぱりした酢の物、魚や肉などの焼き物を詰めます。
写真は上から下へ、左から右へ、
・出し巻き卵・ハーブチキンソテー・チキンロール・たたきごぼう・酢れんこん
なるべく残さないように、三が日で食べきってしまえる量だけ作ります。
そのため、子供が好きなものを入れるようになりました。
また、本来ここへ詰めるべきブリの照り焼きは、一切れが大きいのでお皿に別に入れる事にしました。
冷たい焼き魚なんて美味しくありませんから、レンジでチンして食べます。
投稿者 sterra : 2004年12月31日 00:57