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【材料】 牛スライス肉 400ｇ 大根 200ｇ しその葉 ４枚 生姜 少々
【作り方】 1. 牛肉は塩胡椒し、油で焼く。 大根・生姜はすりおろし、しその葉は千切り。 2. 醤油・味醂・酒とおろし生姜を合わせる。 3. ①を盛り、大根おろしをのせ、しそを散らした上から②をかける。
投稿者 sterra : 2004年12月13日 01:30
